尽管银行警告，美国葡萄酒前景看涨2018美国葡萄酒。
加利福尼亚的葡萄酒行业仅仅一周后，得到了硅谷银行的悲观预测，云层散开，阳光和快乐是从行业呈现年度国家在美国最大的葡萄酒展。
“这个行业的国家是强大的，”经济学家Mike Veseth星期三表示，作为委员会主席在葡萄与葡萄酒联合研讨会在萨克拉门托。”越来越多的美国人花更多的钱在葡萄酒上，喝更多的葡萄酒，而不是在更多的酿酒厂。

 但是不要期望在加利福尼亚经济繁荣时期  导致商店低的葡萄酒价格。
加利福尼亚将利用美国的国内市场，因为2017是一个可怕的一年葡萄种植者都差不多。OIV估计全球葡萄酒产量将下降10%，在一些最重要的国家更大的下降：意大利2017的产量估计将下降23%；法国的收获是19%小和西班牙下降15%。
“这是第一年我记得当全球短缺将葡萄酒市场，“Veseth说。”它改变了比赛。”
欧洲葡萄的短缺将抬高价格的葡萄酒，尤其是在较低的价位，推荐教材出版社预测。
同时，加利福尼亚的收成应该和去年一样大。去年秋天的葡萄酒国家火灾已被旅游，灾难却没有，原来，葡萄栽培。根据森诺玛州立大学的报告，在受火灾影响的五个县中，只有0.5%的葡萄总价值损失。联合葡萄种植者Jeff Bitter说，加利福尼亚2017个酿酒葡萄中只有3.5%可能受到烟雾污染的影响。
大火降低了每个人的心情，减少了对酒厂的损失，而不是损失了许多家。有14000名与会者参加的大型年度研讨会上的几位发言者提到，加利福尼亚北部的每个人都知道有人受到了影响。Karissa Kruse，索诺玛县葡萄种植的总统，代表该地区的弹性。她给记者 索诺马县的日益突出–所有酒的东西会极大的乐观的表现！然后几分钟之后，在非正式的谈话中，她提到她失去了她的家和所有的财产。
在此大背景下，2018届学术研讨会作为一个整体显得格外的爽朗，特别是上周由SVB的执行副总裁Rob McMillan报告后。
差异来源于观众，Veseth说。虽然两年度行业状况报告的人气和影响力，麦克米伦基本上是在Napa和索诺玛县他的银行的客户，而统一的研讨会的主要观众是葡萄种植者，在不经意间部分的国家大多。麦克米伦是担心失业的千禧一代将无法承受 纳帕谷葡萄酒的100美元和60美元的品尝费。
“中央海岸 葡萄进瓶，千年不一定要有很多钱买的，”Veseth说。
说到这里，统一总是一个很好的时间来接触美国人买的葡萄酒。所有谈论消费者寻找产品，创造一个透明的情感连接到陆地，四个葡萄酒品牌成长最的销售额在2017，根据Nielsen的说法，是Black Box、Bota Box和Josh ，19宗罪：所有的酒，依靠冷包装和散装的葡萄。
“我想我们已经被从品牌到土地，但我们回到品牌和他们比以往任何时候都更强大，”Veseth说。
The landless brands have created a new and growing category of wine varieties for farmers that you won't see on labels: "red blenders," a group that includes Syrah, Petite Sirah and Teroldego. 这些葡萄不打算制成品种的葡萄酒，但购买增加颜色和复杂的仍然强劲的红色混合类。这些葡萄的粉丝们应该高兴，至少他们是在重新种植。
赤霞珠仍# 2在美国销售葡萄酒霞多丽，但它正在迅速和农民期待着王位。联合葡萄种植者协会表示，2017家加利福尼亚苗圃出售的37.4%棵葡萄树中，有赤霞珠，其次是19.5%黑比诺和16.7%霞多丽。大多数这些植物是发生在加利福尼亚的沿海地区，Bitter说，“我们都承认：Fresno是不是赤霞珠和黑比诺的右边区域。”
不过，有优质白葡萄生长的沿海无无。事实上，Bitter说，在2017种的葡萄，72%是红葡萄。
你可能会认为这意味着加利福尼亚葡萄酒的未来变得更红，但事实上，ROSé是最热门的商店里的酒。去年销售了价值64%éROS增长，据Danny Brager尼尔森，和Instagram上ROSé分别上涨60%。
“我们的种植者